Solution : Prévenir le gaspillage alimentaire par la sensibilisation. Propriétaire : Disco Soupe. Stratégie d'économie circulaire : Réduire.
Description
Cette organisation sensibilise le public au problème du gaspillage alimentaire. Des séances de cuisine peuvent être organisées pour créer des soupes à partir d'articles inutilisés qui iraient à la poubelle. Les soupes créées sont ensuite distribuées gratuitement.
Localisation
Paris, France.
Échelle
Les particuliers peuvent organiser leurs propres événements à partir d'une boîte à outils fournie sur le site web.
Impact potentiel sur l'économie circulaire
Cette organisation croit en la lutte contre le gaspillage alimentaire par la sensibilisation. Elle encourage une alimentation saine et la réalisation de recettes qui utilisent des fruits et des légumes.
Quels sont les acteurs impliqués ?
Personnes : Des particuliers se rassemblent ; chacun est libre d'organiser son propre événement Disco Soupe.
Ressources : De la nourriture qui serait autrement gaspillée.
Technologie : Site Web ; affiche en ligne.
Mise en œuvre : Des personnes de la communauté ; informations en ligne ; nourriture qui serait autrement gaspillée.