Solution : Une application pour réduire le gaspillage alimentaire. Propriétaire : Too Good to Go. Stratégie : Prévention
Description
Cette application permet aux utilisateurs de trouver des entreprises ayant des invendus alimentaires à la fin de la journée. Les entreprises comprennent des supermarchés, des restaurants, des boulangeries et des cafés. Les utilisateurs peuvent acheter de la nourriture à un prix réduit via l'application. Cela permet aux entreprises de faire des bénéfices avec des aliments qui, autrement, auraient été gaspillés.
Localisation
Royaume-Uni, France et ailleurs.
Échelle
Plus de 22 000 Français et 14 000 entreprises étaient inscrits en septembre 2021.
Impact potentiel sur l'économie circulaire
Cette solution permet de diminuer la quantité de déchets alimentaires envoyés en décharge ou en incinération.
Quels sont les acteurs concernés ?
Personnes : Propriétaires d'entreprises ; utilisateurs de applications
Ressources : Excédent alimentaire
Technologie : Smartphone
Mise en œuvre : Établir un accord avec les entreprises
Plus d'informations