Solution : Broyage de la matière organique. Propriétaire : 2C Environment. Stratégie : Recycle.
Description
Le but est ici de broyer les déchets alimentaires depuis un évier avec un apport d'eau, avant d'en composter le résultat. Cette solution est donc liée au compostage collectif et individuel permettant un gain de place notable au sein des composteurs.
Localisation
430 rue Armand Japy
Z.I TECHNOLAND
5460 Étupes
France
Impact potentiel sur l'économie circulaire
Ce changement permettra une réduction du gisement de biodéchets dans le domaine de la restauration.
Quels sont les acteurs impliqués ?
Personnel : Particuliers.
Ressources : Équipement KITECO.
Technologie : Broyage électrique; bac de compost.
Mise en œuvre : Sensibilisation du public à implémentation de la solution; sensibilisation du public à l’utilisation et l’entretien du compost; sensibilisation au sujet des biodéchets.